Trong những năm gần đây, du lịch được coi là một trong những ngành kinh tế được Quảng Ninh chú trọng đầu tư phát triển. Để đưa du lịch thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh, thời gian qua, Quảng Ninh đã tập trung nhiều giải pháp mang tính đột phá, trong đó vấn đề đào tạo nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trong phát triển du lịch được coi là một giải pháp rất quan trọng.
Theo đánh giá của cơ quan chuyên môn, hiện nay chất lượng lao động phục vụ trong ngành du lịch của Quảng Ninh còn nhiều hạn chế, chưa tương xứng với tiềm năng phát triển du lịch của tỉnh. Với mục tiêu, nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, trong đó xác định yếu tố con người đóng vai trò đặc biệt quan trọng, thời gian gần đây, việc đào tạo nhân lực cho ngành du lịch đã được quan tâm, chú trọng hơn trước. Số lượng người theo học các ngành nghề du lịch cũng tăng lên đáng kể. Hàng năm, ngành du lịch đã phối hợp với các tổ chức, hiệp hội, các trường đào tạo nghề du lịch... mở các lớp bồi dưỡng nghiệp vụ, nâng cao tay nghề cho đội ngũ làm công tác du lịch, từ cán bộ quản lý đến nhân viên phục vụ ở các đơn vị kinh doanh du lịch. Chỉ tính trong năm 2012, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh đã phối hợp với Hiệp hội du lịch, các trường đào tạo nghề du lịch mở các lớp đào tạo, bồi dưỡng cho đội ngũ lao động phục vụ trong các khách sạn, nhà hàng, tàu du lịch như: Chương trình đào tạo quản lý, nghiệp vụ lễ tân, buồng, bar, giao tiếp tiếng Anh, kỹ năng chăm sóc khách hàng... Đặc biệt, tháng 12 vừa qua, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh, Hiệp hội du lịch tỉnh đã phối hợp với Dự án EU (Chương trình phát triển năng lực du lịch có trách nhiệm với môi trường và xã hội do Liên minh Châu Âu tài trợ) tổ chức khoá đào tạo nâng cao năng lực quản lý cho lãnh đạo các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch Quảng Ninh. Tại khoá học này, các học viên đã được nghe các giảng viên có nhiều kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực du lịch của dự án EU truyền đạt những kinh nghiệm, kiến thức quý báu trong công việc quản lý khách sạn, chuẩn nghề du lịch Việt Nam (VTOS), kỹ năng giám sát, đào tạo lại…
Điều đặc biệt, các học viên trong khoá học đã có những trao đổi thẳng thắn, chia sẻ những kinh nghiệm quý báu, giải đáp những khó khăn, vướng mắc về chuyên môn, nghiệp vụ trong quá trình hoạt động tại đơn vị. Qua khoá học này, các học viên sẽ đem lại những kiến thức tiếp thu được để về truyền đạt lại cho đội ngũ cán bộ, nhân viên lao động trong doanh nghiệp của mình. Bà Nguyễn Thị Bảo, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch tỉnh cho biết, đây là một khoá học rất thiết thực và bổ ích, các học viên đã được tiếp cận với phương pháp giảng dạy mới, vừa học lý thuyết vừa thực hành ngay tại khách sạn. Đây cũng là cơ hội để cho các học viên có được những kinh nghiệm thực tế ngay sau mỗi bài giảng. Bà Nguyễn Thị Bảo cũng cho biết thêm, để tiếp tục nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch, năm 2013, Hiệp hội Du lịch sẽ phối hợp với các trường đào tạo nghề mở thêm các lớp bồi dưỡng nâng cao trình độ nghiệp vụ về du lịch, đào tạo tin học, quản lý phần mềm kế toán trong hoạt động kinh doanh du lịch… Hiện nay, Hiệp hội Du lịch cũng đã ký kết với Trường Cao đẳng Văn hoá Nghệ thuật và Du lịch Hạ Long trong việc nâng cao chất lượng đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực du lịch đạt chuẩn, đáp ứng nhu cầu phát triển ngành du lịch Quảng Ninh giai đoạn 2012-2020. Theo đó, có sự phối hợp của các doanh nghiệp du lịch trong việc xây dựng chương trình, giáo trình, hỗ trợ các nhà quản lý, chuyên gia du lịch tham gia các hội thảo khoa học, tham gia giảng dạy một số chuyên đề du lịch phù hợp tại trường. Đồng thời tạo điều kiện cho các giảng viên tham quan, tìm hiểu các kiến thức mới, kỹ năng mới, cũng như sự quan tâm hướng dẫn, rèn luyện các kỹ năng thực hành trong các đợt đi thực tế, thực tập của học sinh - sinh viên, đảm bảo sự gắn kết giữa kiến thức lý thuyết và kỹ năng thực hành. Sự phối hợp này nhằm thực hiện chủ trương “Đào tạo gắn với nhu cầu sử dụng của xã hội”, hướng tới việc hợp tác lâu dài trong vấn đề đào tạo và cung ứng nguồn nhân lực có chất lượng cho các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn Quảng Ninh.
Có thể nói, nguồn nhân lực đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển du lịch của ngành, có tác động quyết định trực tiếp tới hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp và sự phát triển ngành du lịch địa phương. Các doanh nghiệp du lịch có phát triển kinh doanh được hay không phụ thuộc rất nhiều vào đội ngũ nhân viên của mình. Vì vậy, cùng với sự gia tăng của lượng khách và cơ sở vật chất kỹ thuật, ngành du lịch Quảng Ninh đã và đang chú trọng đẩy mạnh nâng cao chất lượng nguồn nhân lực. Phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao là một trong những mục tiêu để du lịch Quảng Ninh hướng tới sự phát triển bền vững...