Ngày hội "Huế - Kinh đô ẩm thực" sẽ diễn ra từ chiều ngày 30/4 đến hết ngày 1/5 tại Công viên Tứ Tượng, đường Lê Lợi, thành phố Huế do Sở Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam và các cơ quan, doanh nghiệp tổ chức
Vịt quay; phở chua; nem nướng Hữu Lũng; bánh ngải... là những đặc sản nhất định phải thử khi đến xứ Lạng.
Lời Tòa soạn: Nhà văn Vũ Bằng từng khẳng định: “Ăn uống là cả một nền văn hóa đấy chứ”. Nếu có dịp tới Phố núi Pleiku thưởng thức ẩm thực, du khách sẽ thấy đúc kết của nhà văn tài hoa này thật sâu sắc và chính xác. Xung quanh nghệ thuật ăn uống và văn hóa ẩm thực, ông Chu Văn Chỉ-nhiếp ảnh…
Hiện nay toàn tỉnh có 169 sản phẩm OCOP được UBND tỉnh Đồng Tháp công nhận, trong đó có các sản phẩm tiêu biểu như: hạt sen sấy, mít sấy, bánh phồng tôm chay cao cấp hạt sen, xoài sấy dẻo và nhiều sản phẩm truyền thống tiêu biểu khác của tỉnh được người tiêu dùng trong và ngoài nước rất ưa thích.
Năm 2021 là năm thứ tư Chi hội Bếp chuyên nghiệp tỉnh Lâm Đồng (CLB Bếp chuyên nghiệp Lâm Đồng) thực hiện Nghị quyết khóa III (nhiệm kỳ 2018-2022) và đánh dấu 10 năm thành lập. CLB Bếp chuyên nghiệp Lâm Đồng đã và đang khẳng định vai trò đại diện của một tổ chức nghề nghiệp; tập hợp và trao đổi kinh nghiệm chuyên…
(TITC) – Ngày 11/12/2020, Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng đã ký ban hành Quyết định số 3767/QĐ-BVHTTDL phê duyệt Đề án xây dựng Thương hiệu quốc gia về du lịch văn hóa.
Ngày 4-7, tại thành phố Pleiku (tỉnh Gia Lai), Nhà hát Ca múa nhạc tổng hợp Đam San đã tổ chức khai mạc Ngày hội Ẩm thực Gia Lai - năm 2020 nhân kỷ niệm 60 năm Ngày truyền thống ngành Du lịch Việt Nam.
(TITC) Công viên Châu Á - Asia Park tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố Đà Nẵng, vận hành theo tiêu chuẩn quốc tế và được mệnh danh là “công viên của những kỷ lục”. Sau bốn tháng tạm dừng hoạt động để “thay áo mới” hứa hẹn mang tới sự tái xuất - Một “Châu Á” không ngủ đầy sôi động đang chờ du…
(TITC) – Cơm cháy, thịt dê là món ăn truyền thống, lâu đời, dân dã mà độc đáo của đất Ninh Bình. Món ăn tuy bình dị nhưng khác biệt ở cách chế biến nên đã trở thành đặc sản của vùng đất cố đô này.
Sở hữu nhiều lợi thế về danh lam thắng cảnh được Việt Nam và cả thế giới công nhận, tài nguyên thiên nhiên phong phú cùng ẩm thực đặc sắc, Quảng Bình – thiên đường du lịch mới được đánh thức, tự tin trở thành trung tâm du lịch của khu vực Châu Á – Thái Bình Dương.
Thống kê không chính thức cho thấy, riêng tại thủ đô Mátxcơva của Nga hiện có khoảng 500 quán ăn, nhà hàng Việt Nam do kiều bào làm chủ. Theo nhận định của nhiều người bạn Nga, ẩm thực Việt đang “lên ngôi” ở các thành phố lớn của nước này và những món ăn Việt Nam dần chiếm được cảm tình của nhiều người…
(TITC) – Đây là chủ đề của Festival Huế lần thứ XI sẽ diễn ra từ ngày 01/4 – 06/4/2020 tại TP. Huế, đánh dấu chặng đường 20 năm kể từ khi Festival Huế được tổ chức lần đầu tiên và trở thành một sự kiện văn hóa du lịch quốc gia, mang tầm quốc tế, có sức thu hút mạnh mẽ, tạo động lực…