L'ancienne prison de Son La, un lieu de mémoire
L'ancienne prison de Son La a été construite en 1908 à l'époque de la domination française. Entre 1930 et 1945, elle a été utilisée pour détenir les prisonniers politiques. Réputée comme étant un enfer sur terre, elle comprenait des cellules ténèbres de briques et de pierre, très solides. Les hauts murs de pierre, les barbelés et les morceaux de verre empêchaient toute évasion. 1.007 patriotes y ont été emprisonnés, beaucoup y sont morts.
Découvrir une autre Nha Trang, sans mer
(TITC) - Nha Trang est réputée pour ses magnifiques plages de sable fin. Mais les vacanciers y trouveront également d’autres attractions, à part la mer.
Cat Bà, un amour d’archipel
Cat Bà, un amour d’archipel    (13 Août 2013)
Situé à 25 km au sud de la baie de Ha Long, l’archipel de Cat Bà, où montagnes, forêts et mer se rejoignent sous un climat très pur et agréable,…
À la découverte de la Montagne doublée de la Fée
La Montagne doublée de Quan Ba (nommée également Montagne doublée de la Fée) est située dans la ville de Tam Son, province de Hà Giang (Nord). Elle trône à 47 km de la ville de Hà Giang. Avec la relative fraîcheur qui règne sur ces hauts plateaux, les paysages sauvages et la richesse culturelle, Quan Ba est devenue une destination touristique de choix.
L’ancienne pagode de Van Niên
L’ancienne pagode de Van Niên est située sur la route Lac Long Quân à l'ouest du lac de l'Ouest à Hanoi. Cette pagode millénaire est l'une des plus célèbres dans l'ancienne capitale Thang Long.
La cuisine de Mong Cai   (08 Août 2013)
La cuisine de Mong Cai
Nous, on se plaît à Mong Cai... pas vous ? On s’y attarde donc encore un peu, non plus pour découvrir un site touristique ou un vestige, mais parce qu’à Mong Cai, il y aurait quelques spécialités culinaires incontournables ...
Le vieux quartier de Dông Van, un tableau impressionniste de la région montagneuse
Perché à 1.000 m d'altitude, le vieux quartier du plateau karstique de Dông Van, dans la province montagneuse de Hà Giang (Nord), apparaît au milieu de la brume, lui donnant un côté mystérieux. Sa population est unique à bien des égards.
Viande de bœuf grille dans des tubes de bambou
La viande utilisée doit être de première fraîcheur et qualité, en privilégiant les parties nobles de l’animal (filet, faux-filet, etc.).
Travers de porc laqué au barbecue
Le travers de porc c’est bon et économique. C’est même très bon, surtout mariné, laqué, et parfumé. De plus c’est facile à préparer et à cuire.
Seiche frite aigre-douce   (02 Août 2013)
Seiche frite aigre-douce
De tous les mets préparés avec de la seiche (grillée, cuite à la vapeur...), la recette frite aigre-douce est certainement la plus appétissante. L’important est de se procurer un produit extra-frais et de réaliser un bon assaisonnement.
Dans le silence de Sa Pa   (01 Août 2013)
Dans le silence de Sa Pa
Le bourg d’altitude de Sa Pa est devenue depuis deux décennies le site incontournable des touristes visitant le Nord du Vietnam. On y trouve même des dessins et inscriptions rupestres dont le sens mystérieux échappe encore aux chercheurs.
Crabes sautés piquants   (01 Août 2013)
Crabes sautés piquants
Les crabes et les fruits de mer en général sont un grand classique au Vietnam. On en sert dans de nombreux restaurants, et pas seulement en bord de mer.
Cu Lao Cham, la perle de Quang Nam   (30 Juillet 2013)
Cu Lao Cham, la perle de Quang Nam
(TITC) - Situé dans la commune de Tân Hiêp, ville de Hôi An, province de Quang Nam, (Centre), à environ 15 km de la plage de Cua Dai, Cu Lao Cham a été reconnu par l’UNESCO en tant que Réserve de biosphère mondial.
Retour à la nature sur l’île de Quan Lan
Située dans la baie de Bai Tu Long, l’île de Quan Lan figure parmi les sites touristiques les plus fréquentés de la province de Quang Ninh (Nord).
À Thung Nai, dans les montagnes immergées
À environ 110 km au sud-ouest de la capitale Hanoi, le lac Thung Nai se laisse aisément découvrir. Temple, marché flottant, grotte, rivière, cet espace paisible est un choix idéal pour quelques instants de tête-à-tête avec la nature.