Đổi khẩu vị với dưa mắm đu đủ
Cây đu đủ sau nhà mọc lên từ hạt của trái đu đủ mà mẹ mua ở chợ về. Chỉ dưỡng cho một cây lớn lên (vì mảnh đất sau nhà nhỏ xíu), thế mà trái nhiều cong cả thân cây. Mẹ thiết kế đủ món khi từng trái già đi và bắt đầu chín.
Quảng Ngãi: Du lịch thân thiện
Không biết có ai như tôi không, là người dân Quảng Ngãi mà lúc nào cũng háo hức khi bạn bè gọi đi tham quan các điểm du lịch ở…
Quảng Ninh: Về Vân Đồn, trải nghiệm hái cam, câu cá
Bỏ lại sau lưng những ồn ào, tất bật, thư thái với cảnh đẹp vùng quê trong lành, thả hồn giữa bạt ngàn vườn cam, trẻ nhỏ được vui chơi…
Nem nướng Ninh Hòa: Quà quê dân dã, đậm đà khó quên
Nem chua hay nem nướng tuy hương vị khác nhau nhưng đều rất thơm ngon, hấp dẫn và trở thành đặc sản nức tiếng của Ninh Hòa.
Nghệ An: Truông Bồn-một biểu tượng của tinh thần Việt Nam
Nhà văn quân đội Nam Hà (Nguyễn Anh Công) người con xã Bắc Sơn, Đô Lương, Nghệ An, vào nam chiến đấu năm 1964 trong cuộc kháng chiến chống Mỹ, cứu nước. Năm 1966, từ chiến trường, ông viết bài thơ “Chúng con chiến đấu cho Người sống mãi Việt Nam ơi!”, như một lời thề, một cảm hứng thời đại, trong đó có những…
Những món ăn độc đáo của người Khmer ở Nam Bộ
Mỗi dân tộc, mỗi vùng miền đều có những món ẩm thực đặc trưng. Nếu người Việt ở Nam bộ có món canh chua, cá kho tộ; người Hoa có món xá bấu (củ cải muối) hay dùng thường ngày, thì người Khmer ở Nam bộ có món mắm bò hóc.
Đà Nẵng: Bảo tồn và phát huy nghệ thuật tuồng xứ Quảng
Việc Nhà hát tuồng Nguyễn Hiển Dĩnh (Đà Nẵng) đưa chương trình “Hồn Việt” trở lại phục vụ công chúng và du khách là cách thức bảo tồn và phát huy nghệ thuật tuồng xứ Quảng trong lúc các sân khấu của loại hình này đang dần thưa vắng khách.
Bắc Kạn: Ngắm sắc thu trên hồ Ba Bể
UBND huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn vừa ban hành kế hoạch lần đầu tiên tổ chức Lễ hội “Sắc thu hồ Ba Bể”, diễn ra từ ngày 4 đến 6-11, nhằm duy trì, giữ gìn các nét đẹp văn hóa dân tộc; đồng thời tuyên truyền, quảng bá vẻ đẹp miền đất, con người và các sản phẩm du lịch Ba Bể đến với…
Món ngon Cao Bằng   (24/10/2022)
Món ngon Cao Bằng
Bánh áp chao; Bánh pẻng moóc; Bánh cuốn; Xôi bjoóc phón; Thạch đen
Lưu giữ sắc màu văn hóa dân tộc Dao Tiền từ hoạt động văn nghệ bản
Những tiết mục của đội văn nghệ bản Piềng Sàng mang đậm bản sắc văn hóa Dao Tiền đã tạo nên những dấu ấn riêng.
Săn mây ở Đồi Mây Đà Lạt (Lâm Đồng)
Được ví là thiên đường du lịch nghỉ dưỡng của cả nước, Đà Lạt đã và đang níu chân du khách bởi nhiều sản phẩm du lịch đặc thù mà không phải địa phương nào cũng có được.
Đền Phú Đa – Công trình nghệ thuật độc đáo của Vĩnh Phúc
Với tuổi đời hơn 300 năm, đền đá Phú Đa là một trong những di tích lịch sử lâu đời nhất tỉnh Vĩnh Phúc. Trải qua nhiều giai đoạn dài và có nhiều biến cố, nhưng ngôi đền vẫn chứa đựng nhiều giá trị lịch sử, giữ được những nét kiến trúc độc đáo, đậm chất văn hóa Việt cổ.
Hội họa siêu thực trong “Ký ức xuyên không”
Chiều 18/10, triển lãm mỹ thuật “Ký ức xuyên không” khai mạc tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam (66 Nguyễn Thái Học, Hà Nội), giới thiệu tới công chúng 20 tác phẩm sơn dầu khổ lớn của hoạ sĩ Lê Thanh Bình.
Đậm đà vị ngao miền biển
Mỗi khi có cơ hội từ vùng núi về quê miền biển, điều tôi háo hức là thưởng thức thật nhiều hải sản đặc trưng như tôm, cua, mực, cá… và cả những con ngao nhỏ bé cho vị ngọt đậm đà.
Mâm cỗ lá Tân Sơn - Nét văn hóa của người Mường ở Phú Thọ
Đến với Tân Sơn, Phú Thọ, du khách có cơ hội trải nghiệm du lịch đồi chè Long Cốc, Vườn Quốc gia Xuân Sơn và thưởng thức mâm cỗ lá với những món ngon dân dã đậm đà bản sắc dân tộc Mường, du khách sẽ cảm nhận được hết ý nghĩa và vẻ đẹp dung dị của mâm cỗ lá trong cuộc sống người…
TIN NỔI BẬT