Tối ngày 29/10/2007, Đại sứ quán Hungari tại Hà Nội đã khai mạc "Tuần lễ ẩm thực Hungari" (diễn ra từ 29/10 - 4/11/2007).
Tham dự có Đại sứ Hungari, ông Vizi Lászlo; Quốc vụ khanh Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hungari, ngài Benedek Fulop; Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT - Bùi Bá Bổng cùng đông đảo các vị trong đoàn ngoại giao; đại diện các Ban, Ngành và những người Việt Nam đã từng học tập, công tác tại nước bạn.
Phát biểu khai mạc, Quốc vụ khanh Benedek Fulop cho biết: Nền nông nghiệp Hungari với điều kiện sản xuất thuận lợi đã cung cấp nhiều nguyên liệu cho ngành sản xuất công nghiệp thực phẩm chế biến xuất khẩu; ông cũng bày tỏ mong muốn trong khuôn khổ những ngày ẩm thực Hungari, bạn bè Việt Nam, quốc tế sẽ được làm quen với nghệ thuật ẩm thực Hungari với những món ăn và đồ uống mang đậm hương vị đặc trưng như: món súp gulyás, món gan ngỗng; hai loại rượu là niềm tự hào của người dân Hungari như: Tokof aszu, Unicum...
Điểm lại quan hệ giữa hai nước, Quốc vụ khanh Benedek Fulop cho rằng, nhiều cán bộ Việt Nam được đào tạo tại Hungari trước đây, bên cạnh những kiến thức chuyên môn còn được làm quen với văn hoá, ngôn ngữ và ẩm thực của Hungari, khi sang Việt Nam công tác những cán bộ này là ''những đại sứ của Tổ quốc chúng tôi'', đang có những đóng góp vun đắp cho quan hệ hữu nghị truyền thống giữa hai nước.
Thay mặt Chính phủ Việt Nam, Thứ trưởng Bùi Bá Bổng bày tỏ vui mừng quan hệ hữu nghị truyền thống Việt Nam - Hungari phát triển bền chặt theo thời gian. Thứ trưởng bày tỏ cảm ơn Chính phủ và nhân dân Hungari luôn ủng hộ và giúp đỡ Việt Nam trong công cuộc đấu tranh giải phóng dân tộc trước đây cũng như xây dựng đất nước hiện nay. Thứ trưởng tin tưởng rằng, Tuần lễ ẩm thực Hungari lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam sẽ mang đến cho người dân Việt Nam những khám phá thú vị về các món ăn, cũng như các loại rượu vang, gia vị đặc trưng của Hungari.