Lễ khai mạc Ngày hội cây trái ngon, an toàn tỉnh Bến Tre lần thứ 8 năm 2008 đã diễn ra vào ngày 6/6/2008 (tức ngày 3/5/2008 âm lịch) tại huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre.

Sự có mặt của các đồng chí lãnh đạo Đảng, chính quyền, các Sở, Ban, Ngành, đoàn thể tỉnh, các nhà khoa học, nhà doanh nghiệp, các viện, trường và khách mời đến từ các tỉnh bạn, đặc biệt là sự tham gia của đông đảo bà con nhà vườn càng góp phần quyết định cho thành công của Ngày hội.

Kinh tế vườn là một trong những chương trình trọng điểm, chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản lượng ngành trồng trọt của tỉnh Bến Tre và là thế mạnh trong sản xuất nông nghiệp hàng hóa. Trong những năm tới, cây ăn trái sẽ tập trung vào hai mục tiêu: mở rộng diện tích thông qua việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng chủ lực của tỉnh, tăng năng suất, nâng cao chất lượng trái cây, đáp ứng nhu cầu nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, tăng khả năng cạnh tranh với sản phẩm cùng loại trên thị trường trong nước và thế giới.

Ngày hội cây trái ngon, an toàn tỉnh Bến Tre lần thứ 8 năm 2008 được đánh giá là có quy mô lớn nhất từ trước đến nay, với 33 gian hàng bày bán cây giống và hoa kiểng, 20 gian hàng bán trái cây tươi, các sản phẩm trái cây qua chế biến, 7 gian hàng ẩm thực, 13 gian hàng bày bán các thiết bị và vật tư phục vụ kinh tế vườn.

Ngày hội cây trái ngon, an toàn tỉnh Bến Tre hàng năm là sự kiện kinh tế, văn hóa và du lịch, nhằm giới thiệu tiềm năng và tôn vinh sản vật trái cây Chợ Lách - Bến Tre nói riêng và Việt Nam nói chung, đẩy mạnh quảng bá hình ảnh hoạt động du lịch sinh thái của vùng sông nước Cửu Long.

Đến với Lễ hội trái cây, du khách vừa được thưởng thức hương vị của nhiều loại trái cây đặc sản vừa được chiêm ngưỡng các loại hoa kiểng đặc sắc được các nghệ nhân sưu tầm và chăm bón. Cũng như mọi năm, các cuộc hội thảo khoa học kỹ thuật trên lĩnh vực kinh tế vườn, hội thi cây trái ngon, thi đấu xảo các sản phẩm trồng trọt, hội thi hoa lan, cây kiểng, thi đá chim cảnh nghệ thuật, thi ẩm thực các món ăn đặc sản của địa phương là những nội dung chính diễn ra trong ngày hội.

Trước ngày khai mạc, đã có hơn 120 nhà vườn ở các huyện Chợ Lách, Châu Thành, Giồng Trôm và Mỏ Cày gửi 158 mẫu trái cây thuộc các chủng loại: sầu riêng, bưởi da xanh, bưởi năm roi, chôm chôm, cam sành, cam xoàn, quýt đường, xoài cát chu, xoài Đài Loan, mít nghệ và nhãn tham gia Hội thi cây trái ngon, an toàn thực phẩm. Hội thi đấu xảo các sản phẩm trồng trọt có hơn 114 mẫu sản phẩm gồm: dừa, chuối, măng cụt, mít, sầu riêng, cam sành, nhãn, chôm chôm, bưởi và nhiều loại củ to, hình dáng kỳ lạ. Khách tham quan đặc biệt lưu ý trái mít nghệ nặng 55kg của nhà vườn Nguyễn Văn Mận ở xã Phước Hiệp, huyện Mỏ Cày và củ khoai mỡ nặng 15kg của ông Đoàn Minh Hiếu ở xã Long Thới, huyện Chợ Lách.

Đến với Ngày hội cây trái ngon, an toàn tỉnh Bến Tre lần thứ 8 năm 2008, du khách còn có thể mua sắm hàng tiêu dùng ở các siêu thị mini, trái cây và các sản phẩm chế biến từ trái cây đặc sản của tỉnh tại Trung tâm trưng bày của Ngày hội. Đặc biệt, hàng đêm đều có chương trình trò chơi dân gian và biểu diễn văn nghệ phục vụ khách tham quan.

Ngày hội cây trái ngon, an toàn tỉnh Bến Tre lần thứ 8 năm 2008 kết thúc vào chiều ngày 9/6/2008 (tức ngày 6/5/2008 âm lịch).