Sau khi trải qua hai vòng thi: sơ khảo và bán kết, Ban Giám khảo cuộc thi Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2008 đã lựa chọn được 40 gương mặt vượt trội để tiếp tục tham gia vòng thi chung kết được tổ chức tại Nhà thi đấu Phan Đình Phùng - TP. Hồ Chí Minh vào tối ngày 2/8/2008.
Cũng giống như các cuộc thi sắc đẹp khác, vòng chung kết cuộc thi Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2008 bao gồm 3 phần thi quen thuộc: trình diễn trang phục dạ hội, áo dài và trang phục biển. 10 thí sinh xuất sắc với số điểm cao hơn cả sẽ bước tiếp vào phần thi hùng biện và ứng xử tình huống. Trong thời gian tối đa là 2 phút, mỗi thí sinh phải thể hiện sự hiểu biết của mình về văn hóa du lịch Việt Nam. Người đẹp đăng quang Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2008 sẽ đại diện cho Việt Nam tham gia cuộc thi Nữ hoàng Du lịch Quốc tế 2009.
Theo kế hoạch, đêm thi chung kết sẽ được truyền hình trực tiếp trên kênh HTV9, Đài truyền hình TP. Hồ Chí Minh.
Cuộc thi Hoa hậu Du lịch Việt Nam 2008 do Tổng cục Du lịch (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch), Hãng phim Á Châu, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist và Vietnam Airlines phối hợp tổ chức.