Từ ngày 01 – 23/6/2012, tại Khu du lịch văn hóa Suối Tiên
(TP. Hồ Chí Minh) sẽ diễn ra Lễ hội Trái cây Nam bộ năm 2012 do Sở Văn hóa, Thể
thao và Du lịch TP. Hồ Chí Minh, Hiệp hội Du lịch TP. Hồ Chí Minh phối hợp với
Khu du lịch văn hóa Suối Tiên tổ chức nhằm giới thiệu các loại trái cây phong
phú, đa dạng của vùng sông nước Nam
bộ cũng như các vùng miền trên cả nước; đồng thời tôn vinh môn nghệ thuật tạo
hình bằng trái cây, góp phần quảng bá hình ảnh Thành phố Hồ Chí Minh đến du
khách trong nước và quốc tế.
 |
| Lễ hội Trái cây Nam bộ 2011 |
Ngoài các doanh nghiệp chế biến sản phẩm trái cây, các đơn
vị xuất nhập khẩu nông sản, các nhà vườn, nghệ nhân đến từ 21 tỉnh, thành thuộc
khu vực Nam bộ và lân cận, lễ hội năm nay còn có sự tham gia của một số nước
trong khu vực châu Á như: Lào, Myanma, Campuchia, Thái Lan, Hàn Quốc…
Nhiều hoạt động phong phú, đa dạng sẽ được tổ chức tại lễ
hội Trái cây Nam bộ năm 2012, trong đó đặc sắc nhất là chợ nổi trái cây với 50 gian
hàng, được chia làm 2 khu vực. Khu trưng bày giới thiệu các loại trái cây đã
đoạt giải thưởng qua hội thi trái ngon - an toàn Nam bộ diễn ra trước đó, các sản
phẩm chế biến từ trái cây (sấy khô, đóng hộp), các loại cây giống, các loại củ
quả to kỷ lục, các sản phẩm trái cây đạt tiêu chuẩn Global Gap, VietGap… Trong
khi đó, khu bán sẽ có không gian “chợ nổi trái cây” với chiếc xuồng chở đầy
trái cây tại trục đường lễ hội của Khu du lịch văn hóa Suối Tiên, qui tụ nhiều
loại trái cây ngon là đặc sản của các địa phương như: bưởi Năm Roi Hoàng Gia
(Vĩnh Long), thanh long Hoàng Hậu (Long An), sầu riêng Cái Mơn (Bến Tre), dâu
Siêm (Bình Dương), vú sữa Sa Đéc (Đồng Tháp), xoài cát Hòa Lộc (Đồng Tháp),
nhãn Xuồng (Tiền Giang), đu đủ (Bình Phước), bưởi Tân Triều (Biên Hòa), măng
cụt Lái Thiêu (Bình Dương), vải thiều Lục Ngạn (Bắc Giang), đào Sa Pa (Lào
Cai), mận (Lạng Sơn)… Ngoài ra, nhiều loại trái cây mới lạ từ khắp các vùng
miền Nam
bộ cũng sẽ được bán tại lễ hội như: cam mật, ổi không hạt Vĩnh Kim (Tiền
Giang); mít đỏ giống Vacdona Long Thành, cam lai Vĩnh Cửu (Đồng Nai); mãng cầu
na – núi Bà Đen (Tây Ninh), dưa Hoàng Kim (Hậu Giang)…
Bên cạnh đó, trong khuôn khổ lễ hội còn diễn ra nhiều hoạt
động sôi nổi khác như: Lễ hội Carnival trái cây với chủ đề “Bách quả tứ quý
thần tiên hội”; cuộc thi nghệ thuật tạo hình bằng trái cây; hội thi trái ngon –
an toàn Nam bộ; giới thiệu và bán các món ăn, thức uống chế biến từ trái cây (cocktail,
chè, bánh, nước ép trái cây…); các hoạt động giải trí đặc sắc (biểu diễn ca múa
nhạc dân tộc, chương trình sân khấu hóa các sự tích về trái cây); các trò chơi
dân gian vui nhộn (thi đá cá đá dế, thảy vòng kiếng, thả banh vào ô chữ, ném
lon)…
Đặc biệt, tại lễ hội năm nay, Ban Tổ chức sẽ đăng ký 3 kỷ
lục Guiness, bao gồm: Trái cây khổng lồ, Món ăn có nhiều chủng loại trái cây
nhất và Lễ hội trái cây có nhiều món ăn chế biến bằng trái cây nhất.
Với quy mô ngày càng được mở rộng, Lễ hội Trái cây Nam bộ
là hoạt động văn hóa du lịch đặc sắc góp phần phản ánh và tôn vinh những giá
trị thành quả lao động trong lĩnh vực nông nghiệp của khu vực Nam bộ nói riêng
và Việt Nam nói chung.
Phạm Phương (TTTTDL)