Theo báo cáo của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, toàn tỉnh hiện có 183 khách sạn, resort đang hoạt động với 7.699 phòng. Trong đó, có 99 khách sạn, resort đã được xếp hạng từ 1 đến 5 sao và hạng cao cấp với 5.212 phòng và 44 cơ sở đạt tiêu chuẩn kinh doanh lưu trú du lịch với 494 phòng.
Riêng khối khách sạn mini, nhà nghỉ, phòng trọ có kinh doanh lưu trú du lịch do các huyện, thành phố quản lý là khoảng 805 nhà nghỉ với 4.900 phòng. Khối khách sạn mini, nhà nghỉ, phòng trọ hoạt động rộng khắp trên các địa bàn du lịch trọng điểm, trong đó tập trung phần lớn ở TP. Vũng Tàu. Đây là lực lượng hỗ trợ chính cho hoạt động kinh doanh dịch vụ lưu trú vào mùa cao điểm của du lịch vì giá cả phù hợp với đối tượng du khách có mức thu nhập trung bình. Trong năm 2013, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bà Rịa Vũng Tàu tiếp tục duy trì kế hoạch thẩm định, tái thẩm định khách sạn; đẩy mạnh quản lý chất lượng buồng, phòng, an toàn vệ sinh thực phẩm trong khách sạn, bảo đảm ngày càng nâng cao chất lượng phục vụ khách du lịch.