Les plats cuits à la vapeur douce sont très populaires au Vietnam, autant dans le Nord au climat plus tempéré que dans le Sud plus chaud.
Située dans la commune de Cu Yên, district de Luong Son, province de Hoà Binh, la maison communautaire de Suôi Rè, construite en matériaux locaux tels que bambou, feuilles,…, a…
Le sanctuaire de Cat Tiên, relevant du district de Cat Tiên, province de Lâm Dông, est située dans une vallée de plusieurs centaines d'hectares et d’une longueur d'environ 15 km…
Sans scène, ni lumière, ni amplificateur, ni sièges pour les spectateurs, c’est au pied du monument du roi Ly Thai To, en face du lac de l’Epée restituée, à Hanoï, que se produit le groupe «Chanson d’aventure urbaine». Entourés d’une foule enthousiaste, ces jeunes musiciens constituent un orchestre des plus originaux: certains jouent de la guitare, d’autres du cajon, d’autres encore des maracas… s’y ajoutent…
Située au milieu d'une zone verdoyante, l'ancienne église de Hanh Thông Tây semble à l'écart de la vie trépidante du plus grand centre urbain du Vietnam.
Situé à environ 6 km au nord de Pleiku, province de Gia Lai, sur les Hauts plateaux du Centre, le lac Biên Hô, également appelé T'Nung et Ia Nueng, est considéré comme le plus grand lac naturel d’eau douce de la région.
Au Vietnam, la viande de poulet est consommée aussi bien au quotidien que lors des repas de fête ou des banquets. On dénombre quelque 500 plats différents dans les trois régions du pays. Le poulet réunit la très large majorité des suffrages, tant pour ses qualités nutritives (riche en protéines assimilables par l’organisme) que gustatives.
Les Vietnamiens ont tendance à consommer un seul fruit à une période donnée. Les fraises et les cerises poussent dans la région de Da Lat, au centre du Vietnam, qui jouit d’un climat tempéré, mais les fruits tropicaux sont plus largement disponibles. Pour une présentation plus simple, on éliminera l’assaisonnement et on servira les fruits avec des quartiers de lime.
Ces quatre îlots, de Long, Lân, Qui et Phung, sont comme une peinture romantique au sein du fleuve Tiên. Actuellement, elles deviennent un rendez-vous idéal séduisant pour de plus en plus de touristes.
Dans la vie quotidienne et spirituelle des Co Tu, le foyer joue un rôle important. C’est même un lieu sacré, un symbole de bonheur et de prospérité.
Située au Centre du pays, à 150 km de Hanoi, la province de Thanh Hoa est connue non seulement pour sa citadelle de la dynastie Hô, sa plage de Sâm Son, sa source de poissons de Câm Luong, mais aussi pour ses cascades.
Située dans l’archipel de Nhon Hai, province de c(Centre), Hai Giang est une île minuscule et peu connue qui n’en demeure pas moins splendide. Cet oasis de tranquillité est idéal pour les touristes qui veulent découvrir une nature encore sauvage.
Trà Vinh est une des localités abritant le plus de Khmers du delta du Mékong. La province est un précieux trésor culturel, car elle possède moult ouvrages très originaux, dont 140 pagodes khmères.
La Mùa nuoc nôi (saison des pluies) est un moment idéal pour découvrir le Nam Bô occidental, notamment la région de Dông Thap Muoi (Plaine des joncs) et de Tu giac Long Xuyên (Quadrilatère de Long Xuyên). Les voyagistes l’ont bien compris.
Située au Centre du Vietnam, Dà Nang a un long littoral qui s’étend sur 30 km. Cette ville possède de superbes plages comme My Khê, Nam O, Xuân Thiêu, Thanh Binh, Son Trà, Bac My An, Non Nuoc…, idéales pour les touristes désireux de découvrir de magnifiques paysages naturels.
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