Cá he kho rục là một trong hai món ngon của Cần Thơ được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam giai đoạn I. Đây là món ngon đặc trưng của vùng sông nước miền Tây được nhiều thực khách yêu thích.
Tuần lễ Văn hóa, du lịch ẩm thực Đồng Nai năm 2024 mang những thông điệp về khát vọng đưa ngành du lịch “cất cánh” đồng bộ với các lĩnh vực kinh tế khác.
Ninh Bình không chỉ sở hữu nhiều tiềm năng, lợi thế về cảnh quan thiên nhiên, hệ thống di sản văn hóa vật thể và phi vật thể đặc sắc mà còn có nền ẩm thực đặc trưng, đa dạng với nhiều món ăn phong phú. Đây được xác định là một trong những thế mạnh để tỉnh phát triển du lịch ẩm thực vươn…
Từ đầu năm đến nay, ngành du lịch Đồng Nai thường xuyên tổ chức các hoạt động quảng bá du lịch như: Ngày Du lịch Đồng Nai, không gian trưng bày, quảng bá sản phẩm du lịch, ẩm thực, đặc sản Đồng Nai tại các sự kiện du lịch cấp quốc gia, cấp tỉnh. Mục đích là để xây dựng, quảng bá hình ảnh, con…
Cá nướng bản Pác Ngòi; Ốc đá xào sả; Bánh giầy lá ngải... là 3 món ngon nhất định phải thưởng thức khi tới hồ Ba Bể.
Duyên hải Nam Trung Bộ ngoài Đà Nẵng - Quảng Nam thì ẩm thực 3 vùng đất Quảng Ngãi - Bình Định - Phú Yên cũng đặc trưng, luôn hấp dẫn những ai một lần đến và trải nghiệm bởi những món ăn dân dã và đặc trưng như cá bống sông Trà, Nem chợ Huyện, bánh canh hẹ Phú Yên...
Lần đầu tiên tỉnh Bình Ðịnh tổ chức Lễ hội ẩm thực Món ngon từ biển và Hội chợ sản phẩm OCOP, làng nghề năm 2024, để lại nhiều ấn tượng trong lòng người dân, du khách trong và ngoài nước. Ðiểm nhấn chính của chương trình ẩm thực là các đầu bếp danh tiếng quảng diễn các món ăn với nguyên liệu chính là…
Có một món ăn độc đáo chỉ bán vào mùa hè ở Huế, hương vị thanh mát, giải nhiệt cơ thể, đó chính là là bún giấm nuốc. Bún ở Huế thì nổi tiếng đa dạng, phong phú, đếm trên mười đầu ngón tay không xuể, mà mỗi loại lại mang một màu sắc và phong vị riêng khó lẫn.
Ngày 11/6/2024, trong khuôn khổ Tuần lễ Văn hóa - Du lịch huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre lần 2, năm 2024, Ủy ban MTTQ Việt Nam huyện Châu Thành tổ chức hội thi chế biến các sản phẩm, ẩm thực từ dừa dành cho các đơn vị là MTTQ các xã, thị trấn.
Nằm trong các hoạt động trao đổi văn hóa và xúc tiến du lịch Malaysia tại TPHCM, Tổng Lãnh sự quán Malaysia tại TP. HCM và Cục Xúc tiến Du lịch Malaysia tại Việt Nam tổ chức giới thiệu ẩm thực Malaysia thông qua buổi khai trương nhà hàng Lesung đậm chất Malaysia.
UBND tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành kế hoạch tổ chức Liên hoan Du lịch Biển Nha Trang (Nha Trang Sea Tourism Festival 2024) với chủ đề: “Vịnh ngọc Nha Trang bừng sáng”.
Khi mấy cây dừa được đốn hạ, phần tù (có nơi gọi là củ) hủ dừa mẹ tôi chia cho hàng xóm mỗi nhà một ít ăn lấy thảo. Tù hủ dừa có thể ăn sống, trộn gỏi, nấu canh, xào với tôm, thịt, hoặc sử dụng trong các món kho, hầm và làm nhân bánh xèo.