Tà Xùa, Hồng Ngài, Háng Đồng, Hang Chú … des lieux célèbres du district de Bac Yen, province montagneuse de Son La, qui figurent dans l’œuvre « Les époux A Phu » de l’écrivain Tô Hoai. Ces dernières années, ces lieux ont attiré un nombre croissant de routards qui viennent photographier des paysages hivernaux féeriques et les théiers séculaires Shan tuyêt.
Le lotus joue un rôle particulier dans la cuisine vietnamienne. Il est souvent utilisé comme épice grâce à sa douce saveur et à son effet sédatif. Particulièrement, le riz en feuilles de lotus est connu, depuis longtemps, comme l’un des plats les plus délicieux au Vietnam.
Ha Noi travaille à préserver les danses anciennes de la capitale et à leur inculquer un second souffle en les plaçant sur le devant de la scène pour qu’elles ne sombrent pas lentement dans l’oubli.
(TITC) - Situé au bord de la rivière des Parfums, dans la rue Pham Hong Thai, le Musée de la broderie XQ offre aux visiteurs un regard attentif sur la broderie à travers l'art de l'installation.
De ses quatre saisons bien distinctes, Ha Noi voit en chacune d’elle une saison des fleurs. En mars, de nombreuses rues de la capitale connaissent des floraisons spectaculaires. Dans certains boulevards et ruelles flotte le doux parfum des fleurs qui annoncent l’arrivée imminente du printemps et de ses belles journées ensoleillées.
Découvrons une recette de coques à la vietnamienne !
Le bánh khúc est un plat traditionnel du Nord, préparé à partir de riz gluant, farci de haricots et d’un peu de porc gras. Il se consomme bien à Hanoï.
Les maisons ont des histoires à raconter. Pour les entendre, il suffit d’ouvrir la porte, d’ouvrir son cœur, d’ouvrir ses yeux. Il suffit surtout de s’arrêter pour les écouter ! Voici deux de ces histoires.
Située à environ 50 km au sud-est de Hô Chi Minh-Ville, la zone d’écotourisme de Vàm Sat offre aux visiteurs des paysages naturels sauvages. On peut s’y rendre en voiture, en bateau ou en bus. Visite guidée.
L'île de Ly Son ou Cù Lao Ré se situe dans la province centrale de Quang Ngai. Nommé "le royaume de l’ail", elle est connue non seulement pour ses champs verts tendres de culture d'ail et d’oignons mais aussi pour son trésor de vestiges archéologiques et de paysages. Un patrimoine à préserver et à développer.
Si les images d’un Hôi An ensoleillé, patrimoine culturel mondial au Centre du Vietnam, sont familières à tous, il y a aussi une autre vieille ville durant la saison des pluies, un Hôi An calme et poétique.
Sur les hauts plateaux du Tây Nguyên, "mars" rime avec "fêtes locales". C’est le meilleur moment pour découvrir la région et partir à la rencontre des minorités ethniques qui la peuplent: Bahnar, Jo Rai, Xo Dang, M’Nông et Edê.