Với chủ đề “ Hương sắc trà Thái Nguyên”, lễ hội được tổ chức đúng dịp khai mạc Năm Du lịch Quốc gia Thái Nguyên cuối tháng 2/2007 tại trung tâm TP. Thái Nguyên.
Đây là lễ hội văn hóa nhằm tôn vinh đặc sản trà Thái Nguyên và các nét văn hóa riêng của vùng danh trà nổi tiếng cả nước. Các điểm nhấn của lễ hội là triển lãm giới thiệu “Văn hóa trà Thái Nguyên”, thi trà ngon sao sẵn, thi trà sao suốt tại chỗ bằng phương pháp thủ công truyền thống, thi văn hóa ẩm thực trà.