Bắt đầu từ ngày 2/6, sẽ có 20 hoạt động như tour câu cá đêm, tour du ngoạn biển đêm; thi đấu cầu mây bãi biển; chợ tranh nghệ thuật; triển lãm thư pháp; triển lãm văn hóa Chăm; triển lãm ảnh nghệ thuật “Nha Trang xưa và nay”; Hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao; các chương trình biểu diễn nghệ thuật, ca múa nhạc, hài kịch…  

Sau đó, trong khuôn khổ chương trình festival chính thức sẽ có các hoạt động như Tuần lễ phim Festival Biển 2011; triển lãm gốm Lư Cấm, tranh cát; triển lãm gốm Chăm và dệt thổ cẩm; triển lãm ảnh đường phố “Nét đẹp xứ Trầm Hương”; biểu diễn nghệ thuật đường phố; lễ khai mạc và bắn pháo hoa; lễ hội Bia; biểu diễn dù bay có động cơ và mô tô nước; phố ẩm thực, thi nấu ăn; thả diều nghệ thuật; các hội thảo về bảo vệ môi trường và phát triển du lịch bền vững; các chương trình ca múa nhạc, biểu diễn thời trang…

Quần đảo Trường Sa sẽ là điểm nhấn quan trọng của Festival Biển 2011 với nhiều hoạt động như hội thảo về Trường Sa, triển lãm ảnh và chiếu phim về Trường Sa, triển lãm bản đồ Trường Sa ghép bằng hạt cà phê…    

Tỉnh Morbihan của Pháp cũng tham gia festival bằng những buổi chiếu phim Pháp, biểu diễn âm nhạc, nói chuyện về nghệ thuật nhiếp ảnh, giao lưu tiếng Pháp, tập huấn nghiệp vụ giảng dạy tiếng Pháp cho giáo viên trung học phổ thông trên địa bàn tỉnh.  

Nhân dịp này, Trung tâm lặn biển Việt Nam (Vinadive) - trực thuộc chi nhánh Vietravel Nha Trang - sẽ tổ chức đám cưới tập thể dưới nước vào ngày 15/6 cho 10 đôi bạn trẻ. Đây sẽ là kỷ lục mới tại Việt Nam nhằm góp phần quảng bá du lịch biển Nha Trang đến du khách trong nước và quốc tế.