Theo Sở VHTTDL TP Hồ Chí Minh, trong dịp hè 2013, ngành du lịch thành phố sẽ tổ chức 2 lễ hội ẩm thực, gồm Liên hoan Ẩm thực đất phương Nam 2013 (từ ngày 16 đến 19-5 tại Công viên văn hóa Đầm Sen) và Lễ hội Trái cây Nam bộ 2013 (từ ngày 1 đến 12-6 tại Khu du lịch văn hóa Suối Tiên).
Những hoạt động này nằm trong chiến lược kích cầu du lịch 2013 của TP Hồ Chí Minh, mục tiêu chính là thu hút khách nội địa. Cụ thể, sẽ có 80 gian hàng của khoảng 15 tỉnh, thành phố trên cả nước tham gia Liên hoan Ẩm thực đất phương Nam với điểm nhấn là các hoạt động trình diễn nghệ thuật ẩm thực theo chủ đề vùng, miền như ẩm thực biển miền Trung, ẩm thực Tây Nguyên, Nam bộ…
Trong khuôn khổ Lễ hội Trái cây Nam bộ, du khách sẽ có dịp tham quan chợ trái cây; Hội thi Trái cây ngon, an toàn; Lễ hội diễu hành trái cây…