Les habitants du district
insulaire de Con Dao, dans la province méridionale de Ba Ria-Vung Tau, commémorent
chaque année l’anniversaire de la mort d’une femme héroïque qu’ils considèrent
comme leur propre mère. Ce personnage du 18ème siècle, nommé Phi Yến, qui a été
l’une des femmes du seigneur Nguyễn Phúc Ánh, passe désormais pour la deuxième
plus importante divinité qui bénit cette île.
C’est
au nord des Hauts-plateaux du Tây Nguyên que nous nous rendons aujourd’hui pour
découvrir les rongs, ces fameuses maisons communales des ethnies Jarai, Banar
ou Sedang.
Comme la tradition le veut, le mois de Janvier est
celui des fêtes et des déplacements à la pagode. Les Vietnamiens s’y rendent
pour prier le bonheur et la chance…
Le giò (pâté de viande pilée) ne saurait manquer lors
des repas de fête des Vietnamiens, traditionnellement composés d’une douzaine
de plats. Star de l’assiette, le giò Uoc Lê est préparé avec fierté au village
éponyme, situé en banlieue de Hanoi.
Des figures
variées accompagnées par des sons de gong interminables… une fois que vous
aurez assisté à une danse Khmu, vous ne serez pas près d’oublier cette
impression. Les Khmu, c’est une minorité ethnique que l’on rencontre souvent
dans le nord du Laos, mais aussi dans des pays voisins dont le Vietnam.
Aujourd’hui, nous allons nous rendre à Ten, un petit hameau de la province…
Située dans le Nam Bô Oriental, la province de Tây
Ninh est bien gâtée par Dame Nature grâce à son parc national de Lò Gò-Xa
Mát et au mont de Bà Đen ainsi qu’à sa fête nationalement connue. Il s’agit là
d’un atout de la province dans le développement de différentes formes touristiques,
notamment le tourisme culturel et spirituel et l’éco-tourisme. Tây Ninh est
ainsi devenue…
Chez
les Vietnamiens, le petit matin du Jour du Nouvel An lunaire est sacré !
Partons ensemble déambuler dans les rues de Hanoi pour voir ce qu’il s’y passe…
on dirait comme un air de printemps.
C’est
devenu une habitude. Tous les dimanches matins vers 9 heures, même s’il pleut,
la rue Triệu Việt Vương abrite un petit marché, situé devant le numéro 160.
Mais attention! Ce n’est pas un marché comme les autres! C’est un marché aux
timbres qui attire tous les philatélistes de la ville.
Selon
les mœurs et coutumes des Vietnamiens, le repas du réveillon est d’abord
destiné au culte des ancêtres, puis à la retrouvaille familiale. Il est donc
indispensable et sacré. Les femmes hanoiennes sont depuis longtemps réputées
pour leur doigté et leur élégance. Lors du Nouvel An lunaire, cette doigté et
cette élégance sont plus que jamais manifestées dans l’art culinaire, dont la
préparation du repas…
Si
les amoureux occidentaux ont leur Saint-Valentin, les Vietnamiens, eux, ont Chu
Dong Tu et Tien Dung: un couple idéal et idéalisé, un amour abouti! La légende
de leur amour, l’une des plus poétiques du folklore vietnamien, a même valu à
Chu Dong Tu, pêcheur de son état, de figurer au nombre des 4 immortels dans les
croyances populaires. Chaque printemps, au 10è jour du…
Pour
les Kho-mu, le Nouvel An lunaire est leur deuxième grande fête de l’année,
derrière la fête du nouveau riz. Ainsi, les préparatifs sont minutieux. Choses
qui ne peuvent pas manquer ce sont l’alcool de riz et le coq. Chaque famille
doit avoir au moins 3 ou 4 jarres d’alcool de riz pour régaler ses invités.
Bien que leur vie soit encore difficile, ces minorités…
Le Têt
est fêté avec joie chez les Chams à Hô Chi Minh-Ville ; même si pour cette
communauté majoritairement musulmane, c’est la fête du Ramadan qui est
l’événement le plus important du calendrier. Vivons donc l’ambiance du Têt chez
les Chams !
Hué a la chance
de posséder un centre culturel français qui, outre l’enseignement de notre
langue, offre de nombreuses activités: expositions, concerts, projections de
films…
La ville de Dà Lat (province de Lâm Dông, hauts
plateaux du Centre) est une grande terre de floriculture. Après quatre éditions
de ses floralies, le gouvernement a reconnu Dà Lat comme «Ville de festival floral».
Depuis longtemps, le marché forain est devenu l’un des
traits culturels caractéristiques dans la vie de la population ethnique de Ha
Giang. Le marché n'est pas seulement un lieu d'achat et de vente, c’est aussi
un lieu de rencontre et aussi d'échange culturel et sentimental pour les
habitants de ce rude plateau karstique. Une
fois visité ces marchés forains dans les districts de Meo Vac,…
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