L'hôtel Sofitel Legend Metropole Hanoi, la fierté de la capitale, vient
d'inaugurer deux ouvrages à l'architecture originale : le Bambou bar et Le
Balcon. Cette inauguration met un terme au projet de restauration de l'hôtel,
défini dans l'esprit de préserver son charme existant.
Le Bambou bar a fait peau neuve avec une nouvelle
architecture et un espace vaste et aéré. Fidèle à son nom, l'établissement est
couvert et décoré de bambou, jusqu'aux tables et chaises. Règne ici une
atmosphère empreinte de légende et de convivialité, et les nouveaux locaux
peuvent accueillir 52 clients.
Ce bar est joli, certes. Mais à l'apparence s'ajoute la qualité. La carte des
boissons impose le respect, allant du simple et classique thé au citron, au jus
de fruit à la façon de l'hôtel, le "Métropole splash". Ce cocktail Ã
base de rhum joue la carte de l'alliance harmonieuse des goûts et des couleurs,
avec fruits frais, sirop et soda. L'autre spécialité du Bambou bar, le cocktail
Graham Greene, très original, ne se trouve nulle part ailleurs.
De pair avec Bambou bar, l'hôtel Métropole propose à ses clients une adresse de
rencontre aux atouts charme indéniables : Le Balcon. Ce jardin, très
tranquille, est au cœur de l'hôtel et est entouré d'un environnement
architectural à la française. Le Balcon ravira les plus exigeants pour les
festins de noces, défilés de mode, dîners ou des événements spéciaux.
Avec ses 300 m², Le Balcon offre à ses clients un bel espace de détente et de
distraction. Des fauteuils sont disponibles pour qu'on puisse se relaxer, lire
un roman ou simplement contempler les alentours. On peut même se lancer dans la
pratique du yoga ou de la gymnastique, sous le regard bienveillant du staff
d'entraînement.
Érigé en 1901 en plein centre de Hanoi, le Sofitel Legend Métropole Hanoi est
réputé depuis tout ce temps pour son luxe et accueille de nombreux événements
prestigieux et populaires. Avec ses 364 chambres et suites, l'excellent
restaurant de cuisine française Le Beaulieu, les spécialités vietnamiennes du
Spices Garden et Angelina, mais aussi le restaurant italien le plus
avant-gardiste d'Hanoi, sans omettre les sept salles de conférence, une
piscine, un centre de remise en forme et le tout nouveau Spa, le Métropole a su
décidément mettre les petits plats dans les grands.
Ce magnifique hôtel Métropole Hanoi allie la chaleureuse hospitalité
vietnamienne au luxueux héritage européen, offrant des services dignes de sa
réputation. Le 1er juillet 2009, il a été nommé "Premier Sofitel
Legend" de la planète.