Nhằm để tôn vinh những vị đầu bếp, Phutho Tourist tổ chức chương trình “Ngày đầu bếp” để các vị đầu bếp biểu diễn tài nghệ của mình. Bên cạnh đó, Phutho Tourist cũng có chương trình ưu đãi cho công nhân khi đến với Công viên Đầm Sen
Ngày 5/11/2007, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist đã đón 1.200 du khách và thuyền viên tàu Costa Allegra (quốc tịch Italia) của hãng Costa Crociere S.p.A trong chương trình du lịch Sài Gòn - Đà Nẵng - Huế - Hội An.
Sáng 5/11/2007, tại Trung tâm Du lịch văn hóa - sinh thái Buôn Đôn, UBND tỉnh Đắc Lắc đã khai mạc Trại điêu khắc gỗ dân gian năm 2007.
Ngày 3/11/2007, đoàn phóng viên, kỹ thuật viên của Đài truyền hình quốc gia Tây Ban Nha đã đến Hải Phòng, bắt đầu khởi quay bộ phim về Khu dự trữ sinh quyển thế giới quần đảo Cát Bà.
Hội chợ thương mại và du lịch quốc tế Việt - Trung, với chủ đề "Hữu nghị-Hợp tác cùng phát triển" đã khai mạc tối 1/11/2007 tại thị xã Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh.
Hoạt động này diễn ra từ 30/10-1/11/2007 tại Trung tâm triển lãm và hội nghị quốc tế Tp. HCM, quy tụ 250 công ty tham gia triển lãm đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới trưng bày các sản phẩm, cung ứng các thiết bị và dịch vụ cho ngành thực phẩm, đồ uống, khách sạn, nhà…
UBND tỉnh Bình Thuận và Đại sứ quán Việt Nam tại CHLB Đức vừa tổ chức hội thảo giới thiệu tiềm năng và các sản phẩm du lịch của Bình Thuận với sự tham gia của 40 doanh nghiệp.
Theo số liệu thống kê do Tổng cục Du lịch quốc gia Trung Quốc công bố ngày 30/10/2007, cho biết: Trong 9 tháng đầu năm 2007, khoảng 30 triệu người Trung Quốc đã đi du lịch ra ngoài lãnh thổ đại lục, tăng 17% so với cùng kỳ năm ngoái.
Tối ngày 29/10/2007, Đại sứ quán Hungari tại Hà Nội đã khai mạc "Tuần lễ ẩm thực Hungari" (diễn ra từ 29/10 - 4/11/2007).
Ngày 29/10/2007, Văn phòng UBND tỉnh Quảng Nam cho hay, lãnh đạo tỉnh vừa chính thức phê duyệt quy hoạch chi tiết khu du lịch sinh thái biển Cù lao Chàm tại xã đảo Tân Hiệp (Hội An).
Ngày 6/11/2007, Triển lãm tranh và đá quý Thần Châu Ngọc Việt do Bộ Văn hoá - Thể thao và Du lịch, Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI), Viện đá quý và trang sức Việt Nam phối hợp tổ chức sẽ diễn ra tại khách sạn Melia, Hà Nội.
UBND tỉnh Ðắk Lắc đang chuẩn bị tổ chức Tuần văn hóa cà phê 2007 lần đầu diễn ra tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Ðây là một sự kiện văn hóa mang tầm vóc quốc gia nhằm tôn vinh, quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột nói riêng và Việt Nam nói chung.