Theo đó, việc tham gia sự kiện trên nhằm tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, nhà hàng, khách sạn, khu điểm du lịch của Đồng Tháp có cơ hội học hỏi, giao lưu, nâng cao tay nghề và kết nối đưa bánh dân gian Nam bộ vào thực đơn phục vụ khách du lịch. Đây cũng là cơ hội để thúc đẩy giao lưu văn hóa ẩm thực giữa các vùng miền, đặc biệt là góp phần bảo tồn và phát huy văn hóa ẩm thực bánh dân gian và đặc sản Nam bộ.

Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ 2018 với chủ đề “Cội nguồn chiếc bánh quê hương” sẽ diễn ra tại Thành phố Cần Thơ từ ngày 25/4 đến 29/4/2018 (tức ngày 10/3 đến 14/3/2018 âm lịch).

Trong khuôn khổ lễ hội, tỉnh Đồng Tháp sẽ tham gia vào các hoạt động, bao gồm: Lễ khai mạc Lễ hội Bánh dân gia Nam bộ (25/4/2018); Hội thi làm bánh dân gian Nam bộ (25/4/2018-29/4/2018); Hội thảo Công nghệ bảo quản và bao bì đóng gói bánh dân gian (26/4/2018); Gian hàng trưng bày và bán đặc sản Đồng Tháp (25/4/2018-29/4/2018)./.