Cua rang muối, sam biển nướng, tu hài, tôm hùm là những món ăn hải sản không nên bỏ qua khi đến du lịch Cát Bà.
Tôm hùm là món ăn được xếp vào hạng xa xỉ, thường chỉ xuất hiện trong những bữa tiệc lớn. Hiện nay ở Việt Nam có 7 loài thuộc họ tôm hùm, như: Tôm hùm bông, tôm hùm xanh, tôm hùm đỏ, tôm Alaska, tôm hùm tre (hay còn gọi là tôm hùm baby)…, trong đó có 3 loài phổ biến hơn cả là tôm…
Ở nhiều vùng quê biển như cù lao Chàm, cá nục không bán ký mà thường bán theo mớ hoặc rổ. Sáng sớm ra bãi Làng chờ ghe biển về mua một rổ cá nục tươi ngon chỉ chừng vài chục ngàn dùng để nấu canh, kho mặn… ăn cả ngày vẫn không hết. Cá nục được coi là món khoái khẩu với những hương…
Bánh canh Bến Có nổi tiếng hơn 20 năm qua gắn liền với địa danh ấp Bến Có, thuộc xã Nguyệt Hóa, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh.
Xã đảo Minh Châu (huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh) không chỉ nổi danh bởi cảnh đẹp của vùng đảo với “biển xanh cát trắng, nắng vàng” mà còn được biết đến bởi nhiều đặc sản truyền thống như: Sá sùng, cá đục tươi, cá đục một nắng... Trong đó, cá đục một nắng là món ngon được nhiều du khách ưa thích thưởng thức…
Vùng đất Kon Tum có nền ẩm thực khá đặc sắc, đa dạng với những món ngon mang hương vị núi rừng không thể lẫn với nơi khác. Dưới đây là một số món ăn tiêu biểu mà du khách nhất định phải thử khi đến Kon Tum.
Uống trà là một nét văn hóa đặc sắc của người Việt nói chung và người Hà Nội nói riêng. Người Hà Nội có cách thưởng trà với những quy tắc cầu kỳ mà tinh tế. Theo thời gian, những tiêu chí cũ có thể được giản lược cho phù hợp với lối sống hiện đại, nhưng nét tinh tế đặc trưng của người Tràng…
Mưa sụt sùi, chợt thèm cá ngát kho tương, rau ngổ xào tỏi. Vậy là rảo một vòng chợ Phường 3, rồi chợ Phường 2 (TP. Bạc Liêu) để tìm mua cá ngát.
Du khách đến với Quảng Ninh mà không thưởng thức các món ăn từ ốc thì quả là một thiếu sót. Tại Quảng Ninh, ngoài các nhà hàng, có nhiều con phố sầm uất thu hút du khách bởi ẩm thực. Trong đó, phố Giếng Đồn (TP Hạ Long) được coi là... phố ăn vặt có nhiều món ăn độc đáo.
Về vùng đất Tuy An (tỉnh Phú Yên), du khách sẽ được thưởng thức món ngon có một không hai: bún bắp.
Mơ là thứ quả có nhiều vitamin và dưỡng chất. Một ly nước mơ ngọt hoặc mặn sẽ giúp giải nhiệt, xua tan đi cái nóng mùa hè.
Trong khuôn khổ chuỗi sự kiện Festival trái cây và sản phẩm OCOP Việt Nam năm 2022 tại tỉnh Sơn La, cuộc thi Món ngon chế biến từ trái cây tại Không gian văn hoá ẩm thực vùng Tây Bắc diễn ra sáng ngày 30/5 đã thu hút đông đảo du khách đến xem và cổ vũ.